Cashmere 2024

Houblon cultivé au Mas Courbet à Carpentras, première récolte en PACA pour ce houblon en quantité très limitée

Développé par la Washington State University et sorti en 2013, Cashmere est le résultat d'un mariage de Cascade et Northern Brewer. Il contient des Acides Alpha supérieurs à ceux de Cascade. Un bon houblon à usage mixte, le Cashemire présente des saveurs de citron, de citron vert et de melon, et une amertume douce. Il est légèrement aromatique avec un subtil bouquet d'herbacé.

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