Hipokoala 2023

Bière de fermentation spontanée aux fraises Cléry de Carpentras. Bière brassée en février 2023, fraises récoltées en avril 2023, élevage de 16 mois en fut de chêne de Faugères rouge.

Notes de fraise acide et compotée. A boire avec un dessert ou frais à l’apéritif.